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唐津のケーキ屋が教える!バレンタインに誰でも簡単にできる手作りクッキーのレシピ

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唐津のケーキ屋が教える!バレンタインに誰でも簡単にできる手作りクッキーのレシピ

唐津のケーキ屋が教える!バレンタインに誰でも簡単にできる手作りクッキーのレシピ

2024/01/19

バレンタインに誰でも簡単にできる手作りクッキーのレシピを紹介します。

 

材料(約20枚分)

  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  •  

作り方

  1. ・ボウルにバターを入れて、クリーム状になるまで混ぜる。
  2. ・砂糖を加えて、さらに混ぜる。
  3. ・卵を加えて、よく混ぜる。
  4. ・小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜる。
  5. ・生地をラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。
  6. ・冷蔵庫から出した生地を、適当な厚さに伸ばす。
  7. ・好きな形に抜いて、天板に並べる。
  8. ・180℃に予熱したオーブンで、12〜15分焼く。
  9.  

ポイント

  • ・バターは室温に戻しておくと、滑らかな生地になります。
  • ・生地を混ぜすぎると、固くなるので注意しましょう。
  • ・焼き時間は、オーブンによって異なりますので、様子を見ながら焼いてください。
  •  

このレシピは、材料を混ぜて焼くだけの簡単な作り方です。

また、生地を伸ばす際に、ココアや抹茶を混ぜたり、刻んだナッツやチョコレートを入れたりしても美味しく仕上がります。

 

ぜひ、お好みのアレンジを加えて、バレンタインにぴったりなクッキーを作ってみてください。

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