３月後半に入りました。桜もちらほら咲き始めてきましたね。レアチーズケーキは、原材料クリームチーズ、生クリーム、砂糖などを混ぜて冷やし固めたケーキです。ベイクドチーズケーキやスフレチーズケー…
ロールケーキは、老若男女問わず愛される人気のケーキです。スポンジケーキにクリームやフルーツを巻き込んで作るシンプルなケーキですが、そのバリエーションは無限大です。コラソンのロールケーキは、4…
ひな祭りには、イチゴのショートケーキが定番です。スポンジケーキに生クリームとイチゴを挟んだシンプルなケーキですが、華やかで可愛らしい見た目で、ひな祭りの雰囲気を盛り上げてくれます。ホールで…
コラソンのアルデショワは、フランスのアルデッシュ地方で伝統的に作られている栗のケーキをアレンジして作っています。濃厚なマロンペーストを使って、栗が贅沢に丸ごと入ったケーキです。ラム酒も効い…
モンブランは、栗のペースト、ホイップクリーム、メレンゲで作られるフランスのデザートです。モンブランの頂上を模した円錐形に盛り付けられることが多く、その名もモンブランに由来しています。コラソ…
シュークリームはフランス発祥のお菓子です。フランス語では「シュー・ア・ラ・クレーム」と呼ばれ、「シュー」はキャベツ、「クリーム」はクリームという意味です。シュークリームの起源は16世紀にまで…
ガトーショコラは、バレンタインデーに人気のチョコレートケーキです。濃厚で風味豊かで、チョコレート好きにはたまらない一品です。バレンタインデーにぴったりなガトーショコラはいかがですか？当店の…
スフレショコラは当店ではバレンタイン限定で販売しております。 この機会にぜひご賞味いただければと思います。バレンタイン前日の2024年2月13日は通常定休日の火曜日ですが、お店はオープンしておりま…
子供に人気の簡単なケーキのレシピを紹介します。材料（12cm丸型1台分）ホットケーキミックス1袋（180g）牛乳150ml卵1個バナナ1本作り方ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、バナナを入れて、よく混…
クリスマス予約してくれたお客様、買いに来てくれたお客様ありがとうございます。今年は、２８日までになります、来年は、３日からです。来年もよろしくお願いします。