ダックワーズ

ダックワーズについてです。

ダックワーズは、フランス南西部にあるダクスという街の名前を由来とする、アーモンドの香ばしい風味と、サクサクとした軽い食感、そしてふんわりとした優しい口当たりが特徴的な焼き菓子です。

卵白と砂糖、アーモンド粉を主原料とする生地の間には、香ばしいアーモンドのクリームがサンドされています。

コラソンでは創業当時から同じレシピで作っています。

プレゼントに、ティータイムのお供にぜひコラソンのダックワーズをお願いします。